Oma Rosi und die fliegenden Köche
Auch Office Catering konnte mit Beginn der Corona Pandemie im Jahr 2020 durch das innovative Konzept von Oma Rosi hygienegerecht weitergeführt werden. Das Konzept beinhaltete eine sichere Lieferkette von der Produktion, über die Lieferung bis hin zu dem Kunden.
Über den eigens für das coronakonforme Office Catering generierten Online-Shop entstand Oma Rosi und die fliegenden Köche. Für das Office Catering haben wir mit verschiedenen Küchen gearbeitet, die die strengen Auflagen der Bundesregierung zu Hygiene und Coronavorschriften umgesetzt hat. Oma Rosi hat den Prozess von Beginn bis Ende begleitet und kontrolliert: Vom Einkauf und der Zubereitung in der Küche, über die Verpackung der Lebensmittel bis hin zur Lieferung an den Kunden.
Innovation und Hygiene standen auch bei der Verpackung an erster Stelle: Die Speisen wurden jeweils in speziell angefertigte Kartons mit Griffen an den Seiten verpackt. So konnten sie beim Kunden ohne Übertragungsrisiken aus den Boxen herausgeholt und platziert werden.
Das Konzept hat sich in der Corona-Zeit bis zum zweiten Halbjahr 2021 gut verkauft. Nach Lockerungen der Coronamaßnahmen haben wir den Shop wieder offline gestellt und den normalen Shop aktiviert, da zu diesem Zeitpunkt Events vor Ort wieder möglich waren.
IMAGE FILM & FOTOSHOOTING
Die größten Kosten lagen in der Herstellung des Image Films, den wir in der Corona Zeit entwickelt & produziert haben (Statisten, Küchenaufbau mit Dekorationselementen, Produzent, Art Director).
Das auf dieser Seite dargestellte Foto- und Videomaterial wurde zur Vermarktung von Oma Rosi und die fliegenden Köche zur Zeit der Corona Pandemie eingesetzt. Die Fotos und Videos sind unter Einhaltung der Corona- und Hygienemaßnahmen mit Statisten und Kamerateams aufgenommen worden, in einer extra für diesen Anlass aufgebauten Küche. Das Material war essentiell, um das Konzept an Kunden und Unternehmen heranzutragen und die Buchung durch die Kunden, sowie die Umsetzung zu gewährleisten.
SHOP FÜR OFFICE & BUSINESS CATERING
Um auch während der Corona Zeit mussten wir umdenken, um weiterhin Umsätze generieren zu können. Deshalb haben wir einen Shop gebaut, um unseren Kunden auch zu dieser Zeit ein Office Catering bieten zu können.
Jedes einzelne Produkt, das auf der Webseite zu finden war, musste bestellt und auf seine Qualität getestet werden. Nur wenn die entsprechenden Küchen den Hygiene- und Corona Vorschriften entsprochen haben und wenn die Produkte zu Oma Rosi gepasst haben, haben wir sie in unser Sortiment aufgenommen.
Die angezeigten Fotos aller Produkte in diesem Shop wurde ein Fotoshooting organisiert (Musterbestellungen für das Fotoshooting, Begleitung des Fotoshootings, Auswahl der Bilder, Anrichten der Fotos für das Shooting, Implementierung in den Shop).
Die Content Produktion wurde extern übernommen.
Hier kommen Sie zu dem Shop, wie er bis Mitte 2021 auf unserer Seite zu finden war: https://www.oma-rosi-business.de/shop/Meeting-&-Office-Catering-c60565026
Das Konzept hat sich in der Corona-Zeit bis zum zweiten Halbjahr 2021 gut verkauft. Nach Lockerungen der Corona Maßnahmen haben wir den Shop wieder offline gestellt, da zu diesem Zeitpunkt mit reduzierten Hygiene und Corona Auflagen Office & Business Caterings vor Ort wieder möglich waren.
